Das klassische Wing Chun-System ist im Vergleich zu anderen chinesischen Gung Fu-Stilen recht einfach im Aussehen, mit einem deutlichen Mangel an akrobatischen Sprüngen und extremen Schleifenbewegungen. Es ist ein System, das auf wissenschaftlichen Konzepten und auf der natürlichen Bewegung des menschlichen Körpers basiert. Das gesamte System kann insofern als „ganzheitlich“ bezeichnet werden, dass es keine einzige Wing Chun-Technik gibt, die von einer anderen kontert werden kann. Das ist mit dem chinesischen Spiel Schere, Stein, Papier zu vergleichen, wo es auch darum geht, die gewinnende Figur zu formen, wobei man aber immer Gefahr läuft die falsche Figur zu bilden.

Dies spiegelt sich auch in dem alten Wing Chun Sprichwort wieder:

BOCK GAI BOCK JEET - Für jeden Angriff gibt es eine Konterbewegung